دقیق بودن در طرز تهیه هات چاکلت های خانگی از مهم ترین عوامل تاثیر گذار برای خوشمزه تر شدن این نوشیدنی خواهد بود.
هات چاکلت های داغ و شیرین از بهترین نوشیدنی های قابل استفاده در فصل پاییز و زمستان می باشد که علاوه بر کافی شاپ ها، این امکان وجود دارد که با یادگیری طرز تهیه آن، به صورت خانگی نیز اقدام به درست کردن آن نمود و در این زمینه هر چه بتوان نکات و مراحل مختلف آن را به درستی سپری نمود، بدون شک شاهد تهیه و آماده سازی هات چاکلت خوشمزه تری می باشیم.
مواد اولیه هات چاکلت خانگی:
یک پیمانه شیر پر چرب
شکلات تخته ای تلخ صد گرم
یک قاشق چایخوری پودر نسکافه فوری
دو قاشق چای خوری پودر کاکائو تلخ
یک قاشق غذا خوری خامه
شکر
طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه خانگی:
برای شروع کار ، کلیه مواد معرفی شده را با یکدیگر ترکیب نموده و سپس آن را برروی شعله ملایم گاز قرار دهید. با هم زدن مرتب آن، از ته گرفتن و یا سر رفتن آن جلوگیری نمایید تا زمانی که شاهد رسیدن هات چاکلت به غلظت مورد نظر باشد.
فنجان های مخصوص سرو هات چاکلت را آماده نموده و سپس این نوشیدنی هات چاکلت را داخل آن ها ریخته و برای پذیرایی آماده نمایید.
توجه داشته باشید که استفاده از شکر می تواند بسته به ذائقه افراد انجام پذیرد و از طرفی برای تزیین هات چاکلت نیز از جمله ایده هایی که قابل مطرح شدن می باشد، مربوط به استفاده از خامه زده شده، مارشمالو و یا پودر نسکافه خواهد بود که هر یک از این موارد می تواند برروی طعم نهایی هات چاکلت نیز تاثیر گذارد.
