هات چاکلت های غلیظ از بهترین نوشیدنی های قابل انتخاب برای فصل زمستان می باشد که شکلات تخته ای از اصلی ترین مواد اولیه مورد استفاده در طرز تهیه آن خواهد بود.
درست کردن یک نوشیدنی خانگی از جمله هات چاکلت، می تواند یک پذیرایی دلچسب و گوارا را برای فصل زمستان ایجاد نماید و در این زمینه نکات و آموزش های مربوطه، در اختیار علاقه مندان قرار دارد که افراد می توانند در این زمینه اقدام به تهیه آن نمایند.
مواد اولیه هات چاکلت غلیظ:
پودر کاکائو یک چهارم فنجان
شیر یک لیتر
شکلات پودر شده یک فنجان
عصاره وانیل
نمک
خامه زده شده برای تزیین
طرز تهیه هات چاکلت غلیظ:
از شیر جوش برای ترکیب شیر و پودر کاکائو استفاده نمایید و سپس آن را برروی حرارت گذاشته و با هم زدن مرتب آن، از گلوله شدن پودر کاکائو در داخل شیر، جلوگیری نمایید.
پس از حل شدن کامل پودر کاکائو در داخل شیر، می توانید پودر شکلات تهیه شده را نیز اضافه نموده و تا ذوب شدن کامل آن، صبر نمایید. پس از اینکه این ترکیبات به جوش آمدن، آن ها را می توانید از روی حرارت برداشته و اقدام به اضافه کردن وانیل و نمک نمایید و پس از این مرحله نوبت به اضافه کردن این نوشیدنی در داخل ماگ های مخصوص می رسد تا با استفاده از خامه زده شده نیز اقدام به تزیین آن ها نمایید.
