انواع هات چاکلت خانگی را می توان در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه نمود و غلیظ بودن هر کدام از آنها را با توجه به ترکیباتش تعیین کرد.
هات چاکت را می توانیم به شیوه های مختلف در خانه تهیه نماییم.
گوناگونی هات چاکت ها بیشتر وابسته به میزان ترکیب مواد تشکیل دهنده آنها می باشد.
شکر، کاکائو و شیر در تمامی هات چاکلت ها مشترک است البته برخی از شکلات های داغ به جای شکر سفید، از شکر قهوه ای در تولیدشان استفاده می شود. ناگفته نماند که شیر خشک نیز جایگزین مناسبی برای شیر مایع است.
تولیدات خانگی به طور کل محبوب تر هستند زیرا در وهله اول، سلامت آنها تضمینی است. مورد دیگری که محصولات خانگی را با استقبال بیشتری رو به رو می کند، زیبایی آنهاست که تا حد زیادی می تواند تحسین برانگیز نیز باشد.
هات چالکت های غلیظ خانگی همچنین می توانند به صورت حاضری و مخلوط شده، نگهداری شوند و به شیوه ای بسیار شیک، آماده مصرف گردند.
تهیه هات چاکلت خانگی
همان طور که اشاره شد، شیر، شکر و کاکائو، بنیادی ترین مواد برای تهیه شکلات داغ هستند. می توان از تکه های خرد شده شکلات ها و مارشمالو نیز در تهیه این نوشیدنی بهره برد.
در تهیه چاکلت خانگی، رعایت نسبت ترکیب مواد مختلف با همدیگر خیلی اهمیت دارد و می تواند نتیجه های بسیار متفاوتی را از مواد اولیه یکسان، به بار آورد.
برای درک بهترین این مسئله می توانید شیوه سریع درست کردن 5 نوع هات چاکلت خانگی که در فیلمی کوتاه، آورده شده است، را نگاه کنید.
به خوبی واضح است که میزان ترکیب و حتی ترتیب مواد برای تهیه هات چاکلت ها متفاوت است و می تواند برای دائقه های گوناگون، از محبوبیت مختلفی برخوردار باشد.
