آیا میدانید چطور میتوان با پودر هات چاکلت بسته ای فوری، یک نوشیدنی گرم و خوشمزه تهیه کرد؟ با استفاده از یک آموزش ساده میتوانید در منزل یک هات چاکلت حرفه ای و شیک درست کنید.
هات چاکلت یکی از آن نوشیدنی های انرژی بخشی است که کمتر سلیقه ای پیدا میشود که با آن هماهنگ نباشد. اما بیشتر مردم حوصله درست کردن شکلات داغ را ندارند. آنها فکر میکنند که یک فنجان نوشیدنی ارزش این همه صرف وقت و زحمت را ندارد. پودر هات چاکلت فوری به کمک این افراد آمده است.
پودر هات چاکلت:
پودرهای هات چاکلت از پودر کاکائو درست شده اند و بسته به اینکه پودر کاکائو از چه نوعی باشد، تلخ یا دارای تلخی کمتری نیز هستند. اگر عبارت “بدون شکر” بر روی بسته هات چاکلت ذکر نشده باشد، معمولا این پودرها دارای کمی شکر نیز هستند. شرکت هایی پیدا میشوند که به هات چاکلت خود کمی طعم دهنده طبیعی مثل دارچین یا پودر فندق اضافه میکنند و با این ترفند در واقع فوت کوزه گری را اجرا کرده و طعم محصول خود را ویژه میکنند.
آموزش تهیه هات چاکلت فوری:
حتما فکر میکنید که تهیه هات چاکلت فوری نیاز به آموزش ندارد اما در اشتباهید! اگر میخواهید از طعم واقعی شکلات داغ بهره مند شوید رعایت یکسری از نکات ضروری است و بیان آن ها در اینجا خالی از لطف نخواهد بود.
اولین نکته غلظت نوشیدنی است در واقع غلظتی است که شما از یک فنجان شکلات داغ انتظار دارید. اگر عاشق هات چاکلت های غلیظ مثل نمونه هایی هستید که در کافی شاپ ها عرضه میشود، بهتر است از دو بسته پودر برای یک فنجان استفاده کنید. دمای آب مورد استفاده نیز دارای اهمیت است. اگر آب به اندازه کافی گرم نباشد، پودر به خوبی در آن حل نمیشود. بهتر است از آب جوش و یا نهایتا آب 80 درجه سانتی گراد استفاده کنید.
بعد از اضافه کردن پودر هات چاکلت بهتر است کمی شکر را نیز به مخلوط اضافه کنید تا از طعم بهتری برخوردار شود. در انتها میتوانید از خامه زده شده و شکلات رنده شده یا چیپسی برای روی کار بهره ببرید این مرحله بسیار مهم است و کمک میکند ظاهر کار بسیار حرفه ای به نظر برسد.
