روش تهیه هات چاکلت با مارشمالو

مارشمالو یکی از تزیین های به کار رفته در روش های مختلف تهیه نوشیدنی هات چاکلت می باشد که در طعم آن نیز اثر می گذارد.
هات چاکلت های خانگی از روش های تهیه متنوعی برخوردار هستند و در هر یک از این موارد می توان از انواع مواد اولیه استفاده نمود. در یکی از این موارد که برای پذیرایی مناسب می باشد نیاز به مواد اولیه زیر است:
• چیپس شکلاتی
• مارشمالو
• خامه
• اسانس وانیل
• شیر
• چوب دارچین
• عسل
• شکلات تخته ای
در گام نخست باید با مخلوط کردن شیر و خامه در میکسر، آن ها را به صورت یک محلول یکدست تهیه نمود. با اضافه کردن دارچین به شیر، آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود اما به جوش نیاید. با اضافه کردن شکلات ها به این محلول، آنقدر هم میزنیم تا این شکلات ها ذوب شده و پس از آن نوبت به اضافه کردن عسل و اسانس وانیل می رسد.
از مارشمالو ها به بهترین شکل برای تزیین روی فنجان های خود می توانید استفاده نمایید که این امر بستگی به سلیقه شما نیز خواهد داشت.