هات چاکلت

آموزش تهیه هات چاکلت با خامه

در آموزش تهیه خانگی هات چاکلت ها، خامه هم به عنوان یک محصول تزیینی مورد استفاده می باشد و در طعم آن نیز موثر خواهد بود.
نوشیدنی هات چاکلت را با روش های مختلفی می توان تهیه نمود و یکی از این روش ها شامل مواد اولیه زیر خواهد بود:
پودر کاکائو
شکر
تکه های شکلات تلخ
نمک
خامه کم چرب
خامه فرم گرفته
آب تمشک
شیر کامل
خامه شکلات گردویی
تمشک
آب داغ
ترکیب پودر کاکائو، شکر و نمک در اول کار در داخل قابلمه ای انجام می شود و پس از آن با اضافه کردن آب داغ به این ترکیب، اقدام به تهیه محصولی خمیر مانند می نماییم. پس از این مرحله با اضافه کردن شیر به ترکیبات، اقدام به قرار دادن این مواد برروی حرارت می نماییم تا به مدت 2.5 تا 3 ساعت برروی حرارت قرار گیرد و پس از نوبت به اضافه کردن شکلات تلخ و هم زدن آن می نماییم. استفاده از مابقی محصولات و مواد اولیه برای تزیین می باشد که بسته به سلیقه خود می توان اقدام به این امر نمود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *