نسکافه به عنوان محصولی مستقیم از قهوه، تنها به صورت نوشیدنی گرم، مورد استفاده قرار نمی گیرد بلکه از آن به عنوان ماده اولیه برای تهیه انواع بستنی و دسرهایی مانند دسر نسکافه با موز و بیسکویت نیز بهره گرفته می شود.
نسکافه مرغوب را می توان از رایحه و طعم نوشیدنی حاصل از آن، به خوبی و سادگی تشخیص داد. دلیل این مسئله نیز وجود قهوه به عنوان یک ماده اولیه مهم در آن است. بنابراین، نسکافه نیز از وام دار طعم و رایحه مطلوب قهوه می باشد.
خوشبختانه، بر خلاف قهوه، نسکافه نیاز به مدت زمان طولانی برای آماده سازی نداشته و تنها با حل کردن در آب جوش به دست می آید. بنابراین، علاوه بر یک نوشیدنی گرم و گوارا می تواند در تهیه انواع کیک و دسر نیز به کار برود.
مواد اولیه تهیه دسر
صد گرم پودر نسکافه
یک بسته بیسکویت ساده
یک عدد موز
نصف پیمانه گردو خرد شده
نصف لیوان شیر
چهار قاشق غذاخوری عسل
طرز تهیه دسر
ابتدا پودر نسکافه، عسل و شیر را در ظرفی ریخته و به خوبی مخلوط کنید. حال، بیسکویت ها را در ظرفی چیده و یک لایه از مخلوط را به همراه موز و گردو خرد شده روی بیسکویت ها بریزید. عمل فوق را برای سه لایه، تکرار کنید.
روی ردیف آخر را می توان با خامه شیرین شده تزئین نمود. همچنین می توان از پودر نسکافه و گردو خرد شده نیز روی لایه خامه استفاده نمود.