شیرینی نسکافه ای یکی از بهترین تنقلاتی می باشد که برای پذیرایی از مهمانان می توان آن را آماده نمود و ساده ترین طرز تهیه را دارا می باشد.
یکی از علاقه مندی هایی که اکثر خانم های ایرانی دارا می باشند مربوط به درست کردن انواع کیک و شیرینی به صورت خانگی می باشد و در این جا قصد آموزش دادن شیرینی نسکافه ای را به شما عزیزان داریم.
مواد اولیه شیرینی نسکافه ای
- 300 گرم آرد
- 200 گرم کره
- 75 گرم پودر قند
- یک پیمانه پودر بادام
- دو ق غ نسکافه
- صد گرم شکلات تخته ای برای تزیین
- برگه موز و فندق
روش درست کردن کیک نسکافه ای
برای آماده کردن این کیک در گام نخست اقدام به ترکیب نمودن پودر قند و کره می نماییم و تا زمانی به همزدن آن ادامه می دهیم که سفید و پوک شود. با اضافه کردن پودر نسکافه، نوبت به همزدن با استفاده از لیستک می رسد و بعد از اتمام این مرحله، پودر بادام را اضافه و هم می زنیم. نصف آرد را در این مرحله اضافه می نماییم و با لیستک هم زده و پس از آن به اضافه کردن مابقی آرد نموده و سپس با دست ورز می دهیم.
خمیر را روی سطح آرد پاشی شده باز می نماییم و با قطر سه میلیمتری، آماده برش زدن می شود. بعد از زدن قالب ها، نوبت به قرار دادن در فر با دمای 160 درجه می رسد و بعد از پخته شدن، از شکلات ذوب شده برای تزیین آن استفاده می نماییم.
برای آماده کردن این کیک در گام نخست اقدام به ترکیب نمودن پودر قند و کره می نماییم و تا زمانی به همزدن آن ادامه می دهیم که سفید و پوک شود. با اضافه کردن پودر نسکافه، نوبت به همزدن با استفاده از لیستک می رسد و بعد از اتمام این مرحله، پودر بادام را اضافه و هم می زنیم. نصف آرد را در این مرحله اضافه می نماییم و با لیستک هم زده و پس از آن به اضافه کردن مابقی آرد نموده و سپس با دست ورز می دهیم.
خمیر را روی سطح آرد پاشی شده باز می نماییم و با قطر سه میلیمتری، آماده برش زدن می شود. بعد از زدن قالب ها، نوبت به قرار دادن در فر با دمای 160 درجه می رسد و بعد از پخته شدن، از شکلات ذوب شده برای تزیین آن استفاده می نماییم.
