قهوه های روبوستا برزیل که از نمونه دانه های سبز وارد بازار کشور می شوند که با توجه به نیاز مشتریان به قیمت های رقابتی در کنار کیفیت بالا، این امکان وجود دارد که از روش های روز، برای عرضه استفاده نمود.
قهوه های برزیلی از جمله دانه هایی است که با کیفیت های گرید A وارد بازار کشور می شوند و در این قهوه های سبز بر اساس آزمایشات صورت گرفته، میزان رطوبتی کمتر از دوازده درصد مشاهده شده و با توجه به شرایط پرورشی که دارند، به هنگام رست این دانه های قهوه، شاهد آزاد شدن بیشترین میزان عطر و بو خواهیم بود.
قهوه های مذکور همچنین از بزرگترین اندازه ای که می توانند برخوردار باشند، ده میلی متر بوده و عطر و بوی خاص قهوه های برزیلی روبوستا سبب شده تا با رست های مدیوم و دارک آن ها، بتوان اقدام به تهیه یک قهوه اسپرسو ویژه نمود.
رست قهوه های روبوستا
در ارائه رست های مناسب برای قهوه های روبوستا، این امکان وجود دارد که بسته به نوشیدنی های مد نظر، انواع رنگ ها را ارائه نمود به گونه ای که این مسئله به صورت مستقیم می تواند برروی میزان عطر و طعم دهی قهوه ها نیز موثر باشد.
قهوه های روبوستا از این قابلیت و مقاومت نیز برخوردار هستند که به صورت رست دارک و سوخته نیز به بازار ارائه شوند و این مسئله منجر به ایجاد طعم تلخ تر در این قهوه ها خواهد شد که به نوبه خود دارای مشتریان مخصوصی نیز خواهد بود.
با توجه به اینکه خرید عمده از دانه های قهوه برای مشتریان در شهرهای مختلف مورد نیاز می باشد، از همین رو این امکان فراهم شده است که مرغوب ترین دانه های قهوه روبوستا و عربیکا از کشورهای مختلف، وارد بازار نموده و با رست های مد نظر مشتریان از طریق این سایت، ارائه نمود.
