با توجه به اینکه فروشگاه ها به انواع دانه های قهوه روبوستا و عربیکا با رست های متنوع نیاز دارند، ارزان ترین راه برای پخش عمده آن کدام است؟
امروزه تولید و رست دانه های قهوه به گونه ای است که شاهد ارائه تنوع بسیار گسترده ای در بازار هستیم و از طرفی تجارت در این حوزه نیز به نوبه خود، بهترین و بیشترین سودآوری ها را به همراه دارد. در این زمینه روش های تامین دانه های قهوه مورد نیاز و شناخت ویژگی قهوه های مختلف از جمله مواردی خواهد بود که می تواند به موفقیت های تجاری، کمک بسیاری نماید.
قهوه های روبوستا از جمله گونه هایی است که نوع شرایط پرورشی و کشورهایی که در آن کشت می شوند، دارای نمونه های مختلف با ویژگی های متنوع هستند و از طرفی با توجه به دارا بودن قیمت های ارزان تر، از سوی مشتریان بیشتری مورد انتخاب قرار می گیرد.
این نوع دانه های قهوه در ابتدا به صورت سبز و خام وارد کشور می شوند و پس از آن، با توجه به موقعیت های مصرفی با انواع رست های لایت، مدیوم و دارک به بازار عرضه می شوند که امکان خرید را بر اساس نیاز مشتریان به صورت اینترنتی فراهم ساخته ایم تا خرید مستقیم برای مشتریان در هر موقعیتی که هستند، امکان پذیر باشد.
قهوه های روبوستا چه ویژگی هایی دارد؟
از ویژگی های قهوه های روبوستا، می توان به دارا بودن بیشترین درصد تلخی و کافئین اشاره نمود که از همین رو از این نوع قهوه ها در میکس های پرکافئین استفاده می شود. دانه های قهوه هندی روبوستا از قبیل پی بی و چری از جمله قهوه هایی هستند که درصد کافئین بیشتری به نسبت نمونه های دیگر دارند.
اما از ویژگی های ظاهری قهوه های روبوستا نیز می توان به این نکته اشاره نمود که این نوع دانه های قهوه دارای اندازه های ریزتر و گردتری هستند و از این طریق نیز به سادگی می توان اقدام به شناخت آن ها از نمونه قهوه های دیگر نمود.
