قهوه

چرا مزه قهوه ها یکسان نیست؟

تاحالا برای شما اتفاق افتاده است که از طعم های مختلف یک نوع قهوه را نوشیده باشید که برای شما گاهی خوشایند و گاهی ناخوشایند بوده است برای دانستن این موضوع که چرا مزه قهوه ها یکسان نیست می توانید به ادامه مطلب مراجعه کنید.
قهوه در کشور های مختلف جهان کشت می شود.
قهوه هر کشوری با کشور دیگر از نظر طعم و عطر فرق می کند ولی مخلوط کردن این دانه ها باهم روی طعم و بوی قهوه اثر میگذارد قهوه هزاران سال است که در جهان طرفداران خود را دارد قهوه ابتدا در عربستان رواج پیدا کرد وبعد از آن وارد اروپا و آمریکا شد با ورود قهوه به اروپا و آمریکا پر طرفدار شد و شرکت های مختلفی برای تولید قهوه به وجود آمد که هر کدام قهوه را با مارک های مختلف وارد بازار کرد که این خود روی طعم قهوه هم اثر گذاشت چون در هر کشور مخلوط کردن و بودادن قهوه به یک روشی انجام می شود و این خود تفاوت ایجاد می کند.
بو دادن قهوه مهارت زیادی می خواهد که نه قهوه بسوزد و نه خام باشد حال اگر این موضوع رعایت نشود خود اثر مستقیمی روی طعم قهوه دارد که بسیار مورد اهمیت است.
زیرا هرچه بو داده تر شوند کافئین بالاتری دارند و تلخ تر می شوند.
اما نوع تجاری قهوه بر دو قسم است قهوه برزیلی و قهوه مایلدز که هر کدام خصوصیات مخصوص به خود را دارد ولی قهوه برزیلی بهتر است خلاصه این که در طبیعت قهوه همان قهوه است ولی این دست بشر است که باعث می شود که طعم و عطر این قهوه ها باهم فرق کنند چرا که وقتی که در ظرف قهوه را باز می کنیم همان قهوه را می بینیم ولی قهوه هر شیشه با شیشه دیگر که مارک دیگری دارد تفاوت می کند.
پس بهتر است که مارک هایی را خریداری کنیم که به سلیقه ما نزدیک باشد تا از نوشیدن قهوه خود لذت ببریم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *