آیا اندازه قهوه در خصوصیات قهوه خوب تاثیر گذار است؟ آیا قهوه مرغوب همان قهوه تلخ است؟ آیا از روی بسته بندی قهوه می توان فهمید که قهوه خوب تهیه کرده ایم؟
یکی از دغدغه های خرید قهوه، اطمینان از کیفیت قهوه می باشد که تا حدودی می توان قبل از تست کامل قهوه به آن پی برد.
یکی از خصوصیات قهوه خوب مربوط به اندازه دانه ها است که طبق نظر کارشناسان هرچه سایز دانه قهوه بزرگتر باشد، رضایت بیشتری از عطر و طعم خواهید داشت. درهنگام خرید بهتر است بسته به نیاز خود مقدار مناسب قهوه تهیه کنیم.
اگر فرصت آسیاب کردن قهوه نداریم قهوه فوری که در بسته بندی آن حروفAA درج شده باشد و اگر خواستار قهوه کاملا تازه و خوش عطر هستیم، دانه درشت قهوه را برای خرید انتخاب کنیم.
تلخی قهوه نشان از خالص و مرغوب بودن آن دارد که به خوبی می توان یک حالت چربی و رنگ تیره را در فنجان مشاهده نمود. با تمام اوصاف برای رضایت کامل از عطر،طعم و تازگی قهوه، بهتر است دانه های قهوه درشت و مرغوب تهیه و درست قبل از دم کردن به آسیاب این دانه های خوش عطر بپردازید و از تهیه دست ساز و خانگی قهوه لذت ببرید.
خصوصیات قهوه خوب و مرغوب
12
بهمن
