قهوه

طرز تهیه قهوه ترک خاچیک

آیا تاکنون نام قهوه ترک خاچیک را شنیده اید؟ خاچیک از جمله مهم ترین برند
های قهوه ترک است که طرز تهیه آن نیز همانند سایر قهوه های ترک بسیار آسان
است.
ابن نوع قهوه (ترک) به گونه ای قدیمی ترین و ابتدایی ترین شیوه تهیه قهوه نزد افراد و ابداع مردمان ترک بوده است. قهوه ترک را ارامنه ایران به خوبی می توانند تهیه کنند لذا به قهوه ارامنه نیز معروف است.

برای تهیه انواع مرغوب آن همچون خاچیک از قهوه جوش های روگازی و یا انواع قهوه ساز های ترک برقی می توان بهره گرفت. به مراتب استفاده از نوع برقی بسیار آسان تر از نوع رو گازی می باشد. بهره گرفتن از قهوه جوش های رو گازی که به نام ایبریک نیز معروفند طعم منحصر به فردی را دارد که شاید انواع برقی نداشته باشند. برای تهیه قهوه با استفاده از ایبریک بدین گونه عمل کنید که به ازای هر نفر یک فنجان آب سرد، یک قاشق مربا خوری سر پر قهوه را داخل آن بریزید و هم بزنید، اگر تمایل به قهوه شیرین دارید مقداری شکر را نیز اضافه نموده و آن را روی اجاق گاز قرار دهید تا قهوه به آرامی آماده شود. یکی از نشانه های مرغوب بودن آن داشتن فوم بر روی قهوه است.

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه قهوه ترک خاچیک

  1. Margarito گفت:

    Thanks for finally talking about > طرز تهیه قهوه ترک خاچیک – نیک و رادمان sites.google.com)

  2. وحید ملک زاده گفت:

    عالی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *