قهوه

استفاده از قهوه استارباکس سوماترا

اندونزی یکی از کشور های جنوب شرقی آسیا است. سوماترا از جمله استان های غربی کشور اندونزی است که قهوه استارباکس آن جز مرغوب ترین و پر استفاده ترین قهوه های جهان است.
اولین بار امپراطوری هلند نهال عربیکا را به منطقه جاکارتای اندونزی فرستاد که این نهال را اما سیل از بین برد و سه سال بعد دوباره نهال دیگری فرستاده شد و اما این بار به ثمر نشت و نقطه آغازی برای کشت قهوه در این کشور شد.
سوماترا از مهمترین مناطق کشت قهوه اندونزی است، در این منطقه شیوه فرآوری دانه قهوه به صورت نیمه شسته و یا خیس- پوست کنی است و همین، عامل شهرت و استفاده قهوه این ناحیه در کل دنیا شده است.
بادی سنگین و میزان اسیدیته پایین قهوه اندونزی دقیقاً به خاطر همین شیوه فرآوری دانه قهوه است.
استارباکس، قهوه این منطقه را با عطر و بوی گیاهی، طعمی ملایم و درجه روست دارک از صد در صد دانه های عربیکا عرضه می کند.
این محصول در کشور ما توسط مجموعه های مختلفی از جمله ایلیا و ملو قابل پخش و فروش است.
برای تهیه با ما در تماس باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *