قهوه

خرید مرغوب ترین قهوه ترک

قهوه ترک یکی از معروف ترین و مرغوب ترین قهوه ها در ایران و بیشتر کشور های جهان محسوب میشود و زیاد خرید و فروش میشود، نحوه درست کردن قهوه ترک چگونه است؟
در گذشته استانبول اولین جایی بود که قهوه خانه ها بازگشایی شدند، ترک های به روش و شیوه خودشان قهوه درست میکردند و به نام قهوه ترک رسم و آوازه پیدا کرد، مسافران که در قهوه خانه ها قهوه ترک را میخوردند شیوه درست کردن آن را یاد گرفتند و به کشور خود آوردند. 
درست کردن قهوه دارای اصول و شیوه مخصوص به خود هستند و برای اینکه بتوانیم قهوه خوش طعم و با عطر و بو میل کنیم باید حتما اصول آن را رعایت کنیم تا به نتیجه مطلوب برسیم.
برای درست کردن قهوه ترک به تعداد نفرات، قهوه و شکر را با آب یا شیر در ظرف قهوه جوش بریزید و با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید، طبیعتا اگر با شیر مخلوط کنید طعم بهتری خواهد داشت. نکته ای که خیلی مهم است و باید توجه داشته باشید زمانی هست که به محض کف کردن قهوه تا قبل از اینکه چند بار جوش بزند آن را از روی شعله بردارید و به اندازه مساوی کف خامه را درون فنجان ها بریزید و بعد فنجان ها را با قهوه پر کنید و میل نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *