پودر قهوه ی به دست آمده از هسته خرما به سبب آنکه خواص ان را به ارث برده است فواید بسیاری داشته و ویژگی درمانی آن قابل توجه می شود. مصرف این محصول به ویژه به بیماران دیابتی توصیه می شود.
به آسانی می توان در منزل، قهوه خرما را تهیه کرد و از خواص و فواید آن بهره مند شد. برای این کار، هسته های خرما را به خوبی شسته و خسک کنید تا هیچ ماده زائدی در روی ان باقی نماند. سپس هسته ها را برای مدت ده الی پانزده روز در معرض حرارت مستقیم نور خورشید قرار دهید.
پس از گذشتن این زمان، دانه ها را سوزانده و آسیاب نمایید. حال می توانید با دم کردن و مصرف قهوه خرمایی که تهیه نموده اید از خواص فوق العاده و منحصر به فرد آن بهره مند گردید که عبارت است از:
1. کنترل قند خون؛ به ویژه در مورد بیماران مبتلا به دیابت
2. تنظیم فشار و کلسترول خون
3. رفع بیماری های کبد و کیسه صفرا
4. تسکین دردهایی که برای دندان و لثه پیش می آید.
خواص مصرف پودر قهوه ی هسته خرما
15
مهر
