قهوه های اسپرسو با میکس های ویژه و همچنین رست های عالی، از انواع پیشنهادات برای کافی شاپ هایی خواهد بود که به دنبال کیفیت و قیمت مناسب هستند.
در پیشنهاد یک دانه قهوه خوب، باید اولویت ها و شاخصه های متعددی را مد نظر قرار داد که از مهم ترین آن ها مربوط به نوع نوشیدنی هایی که قصد تهیه کردن آن را داریم. به طور مثال برای تهیه قهوه های اسپرسو، از دانه هایی با رست های تیره و همچنین آسیاب درشت استفاده می شود.
از طرفی طعم قهوه نیز از دیگر معیارهایی می باشد که همواره مشتریان به آن اهمیت می دهند و قهوه های عربیکا از جمله دانه هایی خواهند بود که عطر و طعم ویژه ای را برای تهیه یک نوشیدنی حرفه ای، ارائه می نمایند.
پس از بیان این موارد، نوبت به درصد کافئین می رسد که قهوه های روبوستا نیز دارای این شاخصه مهم می باشند و با میکس نمودن انواع دانه های قهوه روبوستا و عربیکا، این امکان فراهم می شود تا به کلیه این اولویت های مد نظر، به بهترین شکل دست یافت.
انواع میکس قهوه ویژه اسپرسو
31
شهریور
