قهوه ی اسپرسو از جمله نوشیدنی های خاواده قهوه است که به دو صورت ساده و دوبل مخصوص، نوشیده می شود که شهر اصفهان با دارا بودن مخازن غنی دانه و پودر قهوه به عرضه و پخش آن در سراسر کشور می پردازد.
طعم قهوه اسپرسو را افرادی که تمایل به نوشیدن قهوه های پرکافئین هستند بسیار می پسندند. برای تهیه این نوع قهوه معمولا از دانه های قهوه اندونزی با روست روشن یا متوسط استفاده می شود که نتیجه بسیار عالی را در بر دارد.
نکته دیگری که باید به آن در هنگام آماده سازی نوشیدنی قهوه اسپرسو بر خلاف قهوه ترک اشاره نمود آن است که برای تهیه آن حتما از دستگاه اسپرسو ساز بهره برد.
روش کلی تهیه قهوه اسپرسو آن است که آب جوش با فشار بسیار زیادی از دانه ها عبور می کند عصاره آن را خارج می سازد. در مورد قهوه اسپرسو دوبل مخصوص، میزان عصاره قهوه خروجی از دانه ها دو برابر بوده و بنابراین، نوشیدنی قهوه، پرکافئین تر و در نتیجه غلیظ تر می باشد.
عرضه دانه و پودرقهوه و همچنین، قهوه ساز مناسب برای تهیه اسپرسو دوبل مخصوص ز طریق بازرگانی های معتبر موجود در شهر اصفهان انجام می شود که از کیفیت و قیمت بسیار مناسبی برخوردار هستند.
عرضه قهوه ی اسپرسو دوبل مخصوص اصفهان
12
شهریور
