قهوه

تهیه محصولات قهوه فوری و کاپوچینو

تهیه محصولات قهوه فوری و کاپوچینو، به صورت عمده در انواع ساشه ای و فله ای امکان پذیر است. برندهای گوناگونی در ایران معامله می شود که از معروفترین آن ها می توان به تورابیکا و نسکافه اشاره کرد.
در اینجا می خواهیم سری به زمان ورود کاپوچینو و دیگر قهوه های آماده به اروپا بزنیم. واردات این ماده که امروزه یکی از نوشیدنی های بسیار مرسوم در اروپا می باشد از دو طریق تجارت دریایی و روش دیگر از طریق بنادر یمن صورت می گرفت. هندی ها هم با وارد کردن این ماده که دانه های آن فوق العاده حاصلخیز بودند شروع به کشت این محصول در کشورشان کردند. این نکته جالبی است که هندی ها این دانه های حاصلخیز را ابتدا به صورت قاچاق داخل مرزهای خود کرده و بعد از آن زمین هایی را برای کشت این ماده آماده کردند. اما در کشور ما و کشورهای مسلمان دیگر برخی عالمان دینی معتقد بودند که وجود قهوه در شهر ها به مراتب به وجود و تاسیس قهوه خانه منجر خواهد شد و از آن جایی که قهوه خانه ها را از میکده فاسد تر می دیدند، مصرف قهوه و تاسیس قهوه خانه ها را حرام اعلام کرده بودند.
کاپوچینو یک نوع از ترکیبات شیر و قهوه است که زادگاه دقیقش کشور ایتالیاست. قهوه کاپوچینو مزه ای عالی و دلچسب دارد و فوم خامه ای روی آن، از محبوبیت زیادی برخوردار است.
تهیه این محصول قبلا فقط توسط کافی من ها ممکن بود اما امروزه با وجود پودرهای فوری کاپوچینو در هر جایی می توان این نوشیدنی را میل کرد. 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *