برای فروش قهوه فرانسه مرغوب، لازم است هنگام تهیه آن، از ترکیب دانه های باکیفیت عربیکا و روبوستا استفاده شود. این قهوه را در دستگاه فرنچ پرس دم کرده و میل می کنند.
فرنچ پرس یکی از روش های دم کردن قهوه محسوب می شود. در این روش قهوه آسیاب شده نسبتا درشت، در آب گرم خیسانده می شود و سپس با فشار، عصاره قهوه از آن خارج شده و نوشیدنی به دست می آید.
این روش یکی از سریع ترین روش هایی است که با استفاده از آن می توان هم زمان برای چند نفر قهوه آماده کرد. اما یک ایرادی که می توان به آن گرفت تلخ و چرب شدن قهوه به دست آمده توسط قهوه ساز فرنچ پرس است. این ویژگی شاید برای برخی از افراد ناخوشایند باشد.
در هر حال بسیاری از کشورهای اروپایی هنوز قهوه را به این سبک دم می کنند و علاقه خاصی به قهوه فرانسه دارند. مرغوب بودن نوشیدنی به دست آمده علاوه بر کیفیت دانه ها به رعایت نکات ظریف هنگام دم کردن آن نیز بستگی دارد.
فروش قهوه فرانسه مرغوب
15
بهمن
