سفارش دانه قهوه و پودر قهوه ترک خوب به نوع نوشیدنی که قصد تهیه کردنش را دارید بستگی دارد. اگر فروشنده قهوه می باشید قطعا انتخاب مشتری ها نوع سفارشتان را مشخص می کند.
یک پودر ترک خوب، معطر بوده و کاملا ریز و نرم آسیاب شده است و پس از دم کشیدن، لرت آن در کف فنجان جمع می شود. بهترین پودرهای ترک از دانه های عربیکا تهیه می شوند و یا ترکیبی از دانه ها که بیشترین مقدار آن، عربیکا باشد.
صرف عربیکا بودن دانه ها، ضامن کیفیت پودر ترک نیست. بلکه روست دانه ها و مرغوبیت دانه نیز در کیفیت نوشیدنی تاثیر گذار است.
از دانه های قهوه حتی آن هایی که شهرت به خوب بودن دارند، انواع متفاوتی وجود دارد. به عنوان مثال دانه های کلمبیا که از مرغوب ترین دانه ها به حساب می آیند در اسکریم ها و دسته بندی های مختلفی وارد بازار می شود. مسلما کیفیت و قیمت ارتباط مستقیمی با یکدیگر داشته و اگر به قهوه کلمبیا با قیمت پایین تر از عرف بازار برخوردید به کیفیت آن شک کنید.
سفارش دانه قهوه و پودر ترک خوب
05
بهمن
