قهوه فرانسه در رایحه و عطرهای مختلف و با درجات روست سفارشی، تهیه شده از دانه های اندونزی و آمریکای جنوبی در این مرکز به فروش می رسد.
درباره قهوه فرانسه چه می دانیم؟ آیا قهوه فرانسه در فرانسه کشت و یا تولید می شود؟ در پاسخ باید بگوییم خیر.
فرانسه یکی از روش های مرسوم دم کردن قهوه است که از کشور فرانسه به سایر کشورها رسیده است. در این روش از دستگاهی به نام فرنچ پرس استفاده می شود.
در ارتباط با روستینگ دانه ها در تهیه قهوه فرانسه نظرات گوناگونی وجود دارد. در واقع می توان گفت انتخاب نوع روستینگ دانه ها در فرنچ پرس یک مساله شخصی بوده و هر کس بنابر سلیقه خود می تواند نوع دانه را سفارش دهد. اگر چه که بسیاری از افراد آن را تیره انتخاب می کنند.
آن چه در تهیه قهوه به روش فرنچ پرس بسیار حائز اهمیت است. نوع آسیاب دانه هاست. زمانی که قصد دارید قهوه را به صورت آسیاب شده خریداری نمایید از خرید پودر اسپرسو برای روش فرنچ پرس اجتناب کنید زیرا پودر اسپرسو برای استفاده در دستگاه فرنچ پرس زیادی ریز است. توصیه می شود خودتان در خانه دانه ها را آسیاب کنید.
هر چه کیفیت دانه ها بهتر باشد عطر دلپذیری در نوشیدنی خود خواهید داشت. اما چنانچه می خواهید از دانه های ارزان تر و در عین حال خوش عطر استفاده کنید، اندونزی گزینه مناسبی می باشد.
