یکی از محصولاتی که بهتر است برای تجارت قهوه، در لیست محصولات وجود داشته باشد دانه روست شده ایتالیا است.
آن چه که باعث می شود طعم نوشیدنی های مختلف قهوه با هم متفاوت باشد، میزان برشته شدن آن ها است. در واقع مدت زمانی که در معرض حرارت قرار می گیرند و دمایی که تحت آن روست می شوند.
در روش روست ایتالیایی دانه ها بسیار تیره شده (شبیه دانه های قهوه فرانسه) و کاملا روغنی و معطر می شوند. در این حالت، کافئین نوشیدنی به کمترین سطح خود می رسد.
تجارت قهوه روست شده ایتالیایی
08
آبان
