قهوه

فروش دانه های قهوه با اسیدیته کم

دانه های قهوه با اسیدیته کم به فروش می رسد. گرچه که اسیدیته در قهوه چیز خوبی است و از ویژگی های اصلی قهوه به حساب می آید.
برخی از افراد به دلایل مختلف مثلا ناراحتی معده و … قهوه با اسیدیته کمتر را ترجیح می دهند.
اسیدیته در قهوه ترش مزگی طبیعی ای مانند ترش مزگی میوه ها ایجاد می کند  و در دانه های متفاوت متغیر است. اسیدیته به محل رویش دانه ها بستگی دارد.
میزان اسیدیته در دانه های روبوستا بیشتر از دانه های عربیکا می باشد.
برای خرید قهوه با اسیدیته کم و با کیفیت بالا، کشور تولید کننده بسیار اهمیت دارد زیرا اسیدیته دانه ها به محل رویش و کشت آن ها بستگی دارد. بهترین دانه های با اسیدیته کم محصول کشورهای پرو، مکزیک، گواتمالا و سوماترا می باشند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *