قهوه ساز

خرید دانه قهوه خام فله

دانه قهوه چنانچه به صورت خام خریداری شود بیشتر می توان از کیفیت آن اطمینان حاصل کرد لذا در خرید و فروش قهوه فله این مسئله رعایت می گردد.
خیلی از عمده فروشان با وجود این که دانه را بعد از خرید تفت می دهند اما تمایل دارند تا این محصول را به صورت خام تهیه کنند.
تشخیص کیفیت دانه قهوه خام راحت تر است اما دانه ای که تفت داده شده است درجه کیفیتش به آسانی تشخیص داده نمی شود.
در ضمن دانه قهوه تا هنگامی که خام است مدت ماندگاری بالایی دارد اما به محض این که تفت داده یا آسیاب شود کیفیت خود را در عرض مدت کوتاهی از دست می دهد و باید در بسته بندی های خاصی قرار بگیرد تا از فساد در امان بماند.
به خاطر وجود چنین مسائلی است که دانه قهوه بیشتر به صورت فله ای و خام خرید و فروش می شود.
البته دانه قهوه خام در دو گونه عربیکا و روبوستا به بازار عرضه می شود و خریدار باید با شکل ظاهری هر یک آشنایی لازم داشته باشد تا برای تهیه آنها دچار مشکل نشود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *