شکلات های مغزدار که به صورت خانگی تهیه می شود از انواع مدل های مختلف می توانند تشکیل شوند که طرز درست کردن آن نیز به سادگی ارائه شده است.
برای درست کردن شکلات های خانگی، ایده ها و روش های متنوعی مطرح شده است که یکی از آن ها مربوط به درست کردن شکلا های مغزداری می باشد که بتوان از آن ها به جهت پذیرایی در اعیاد و جشن های مختلف استفاده نمود و آموزش های ساده ای در اختیار علاقه مندان قرار داده شده است.
مواد اولیه شکلات مغزدار خانگی
- شیر عسل دو قاشق سوپ خوری
- مارزیپان چهل گرم
- شکلات تلخ صد گرم
طرز تهیه شکلات مغزدار خوشمزه
روش بن ماری بهترین حالت به منظور ذوب شکلات می باشد که بتوان از آن برای مابقی مراحل استفاده نمود و در این زمینه نیز شکلات های موجود را به روش بن ماری آب نمایید و پس از آن، از این شکلات های ذوب شده در داخل قالب ها بریزید و قالب ها را داخل یخچال قرار دهید.
مارزیپان را به همراه شیر عسل موجود ترکیب نمایید و این مواد را به عنوان مغزی داخل شکلات های درون یخچال بریزید و مقداری شکلات به روی آن بریزید و دوباره داخل فریزر قرار دهید تا آماده سرو برای پذیرایی شود.
