شکلات گلاسه نام دسر مخصوص، خنک و تابستانی است که به جز سرو در کافی شاپ می توان با کیفیت عالی، آن را در منزل نیز با دستور آسان و راحتی که دارد تهیه نمود و از طعم آن لذت برد.
اولین مرحله برای آماده سازی دسر شکلات گلاسه، تهیه مواد اولیه است که به صورت زیر می باشد:
- بستنی شکلاتی، 3 اسکوپ
- شیر کاکائوی غلیظ و خنک، نصف لیوان
- خامه سبک، 3 قاشق غذاخوری
- شکلات مایع، 4 قاشق سوپ خوری
- پودر کاکائو یا شکلات تلخ رنده شده برای تزئین
دستور تهیه:
بستنی ها را داخل لیوان مورد نظر خود ریخته و شکلات مایع را لابلای بستنی ها به جهت زیبا سازی دسر بریزید. حال، شیر کاکائو را در اولین گام و سپس، خامه را در مرحله بعد به مواد بیفزایید.
می توانید دسر لذیذ خودتان را با شکلات رنده شده، بیسکویت های انتزی یا میوه هایی نظیر توت فرنگی تزئین نمایید.