شکلات

آموزش شکلات خوشمزه مخصوص عید نوروز

از آنجا که در زمان هایی مانند عید نوروز، مصرف انواع شکلات و شیرینی افزایش می یابد مقرون به صرفه است که با آموزش این خوراکی های خوشمزه و مخصوص عید، خانم های خانه دار به تهیه آنها بپردازند. 
شکلات ها و شیرینی های مختلفی به مناسبت ایامی مانند عید نوروز تهیه می شوند که به میزهای پذیرایی جلوه خاصی بخشیده و آنها را زیباتر می کنند. اما تهیه همگی آنها ممکن است به اقتصاد خانواده فشار وارد کند. بنابراین، پیشنهاد می شود که در چنین مواردی، خانم های خانه دار و آقایان دست به کار شوند و تا آنجا که می توانند خودشان چنین خوراکی های خوشمزه ای را آماده کنند تا بتوانند بیشترین لذت را در این ایام ببرند.
اما اگر شما هم فکر می کنید برای تهیه شکلات های خوشمزه تنها باید به تولیدات صنعتی متوسل شد در ادامه با ما همراه باشید تا با دستر تهیه یکی از خوشمزه ترین ها آشنا شویم.

طرز تهیه شکلات عید نوروز
مواد اولیه:

  • شکلات تخته ای تلخ، 200 گرم
  • شیر، 1 لیوان
  • شکر، 50 گرم
  • وانیل، 2 قاشق چایخوری
  • مغز فندق یا پسته، 100 گرم

طرز تهیه:
در قابلمه ای شکلات ها را خرد کرده و به کمک حرارت غیرمستقیم اجاق گاز آنها را آب کنید تا بافت کاملا یکنواختی به دست آید. سپس شیر و شکر را به مواد افزوده و روی حرارت ملایم به خوبی مخلوط کنید تا غلیظ شود. در نهایت نوبت می رسد به افزودن وانیل و مغزهای نیم کوب شده.
در انتها، شکلات ها را داخل قالب شکلات ریخته و برای حداقل سه ساعت درون یخچال قرار دهید. خوشبختانه، باید گفت اگر این شکلات را پس از آماده شدن در یخچال نگهداری نمود ماندگاری بالایی را خواهد داشت.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *