برای آموزش مراحل آسان تهیه یک دسر بسیار خوشمزه مانند شکلات کاکائویی مغزدار در این مطلب با ما همراه باشید. قطعا این دستور، را برای همیشه به خاطر خواهید سپرد. چون نتیجه کار بسیار خوشایند و دوست داشتنی است.
یکی از وسایل پذیرایی که وجود آن در هر مراسم و مجلسی اجتناب ناپذیر است شکلات یوده که در اشکال و مدل های مختلفی نیز در بازار وجود دارد که هر نوعی را بر حسب موارد مصرف، سلیقه ای می پسندد. اما طبق تجربه و آمارهای گوناگونی که منتشر شده است در میان اقسام شکلات، غالب افراد طعم شکلات کاکائویی را بسیار می پسندند.
همچنین، در مورد شکلات های مختلف، طعم شکلات مغزدار لذیذتر و خوشمزه تر از شکلات ساده است. در ادامه، طرز تهیه یک نوع شکلات کاکائویی مغزدار خانگی بیان می شود. کافی است تنها برای یک بار این شکلات را آماده کرده و نوش جان کنید. قطعا تبدیل به دستوری خواهد شد که به صورت متناوب آن را آماده خواهید کرد.
طرز تهیه شکلات کاکائویی مغزدار خانگی
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این شکلات در هر آشپزخانه ای موجود بوده و قابل دسترس است:
- شیرعسل غلیظ؛ 5 قاشق غذاخوری
- پودر بادام یا فندق، 100 گرم
- شکلات شیری یا تلخ؛ 200 گرم.
طرز تهیه:
برای تهیه این شکلات به کتر از چهل دقیقه زمان نیاز است. ابتدا شکلات را روی حرارت غیرمستقیم قرار داده و مرتب به هم بزنید تا به شیوه بن ماری ذوب شود. مقداری از شکلات را داخل قالب با طرح دلخواه شکلات ریخته و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا به خوبی سفت شود.
حال، شیرعسل غلیط و پودر بادام یا فندق را با هم مخلوط کنید و روی شکلات ها در قالب بریزید. بقیه شکلات ذوب شده را روی مغز شکلات ریخته و به مجددا به مدت یک ساعت درون یخچال و خارج از جایخی قرار دهید تا شکلات های مغزدار کاکائویی خوشمزه شما آماده شود.
