شکلات

آموزش طرز تهیه شکلات کنجدی

طرز تهیه شکلات مغزدار کنجدی، یکی از بهترین آموزش هایی است که خانم ها می توانند برای تقویت کودکان خود به یادگیری آن اقدام نمایند.
کنجد یکی از مقوی ترین دانه های روغنی می باشد که به روش های مختلفی از جمله به همراه شکلات می توان اقدام به استفاده از آن نمود.

مواد اولیه شکلات کنجدی

  • یک فنجان شکر
  • 1/8 فنجان آب
  • یک فنجان کنجد بو داده
  • یک فنجان گردوی بو داده
  • پنجاه گرم کره
  • نصف قاشق چایخوری زعفران
  • خلال پسته


طرز تهیه شکلات کنجدی

آب و شکر را روی حرارت ذوب می کنیم و پس از پیدا کردن حالت کاراملی، نوبت به کره، گردو، زعفران و کنجد می رسد تا این مواد را با هم مخلوط کرده و سپس از روی حرارت برداریم.
سینی فر را چرب نموده و این مواد را روی آن صاف می نماییم و از خلال پسته برای تزیین آن استفاده می کنیم. در این زمان شروع به برش زدن این شکلات ها نمایید و سپس وقتی دمای آن پایین آمده و سرد شد، شروع به جدا کردن از سینی کنید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *