شکلات

طرز تهیه شکلات نعنایی

شکلات های نعنایی مغزدار از دسته دیگر تنقلاتی می باشد که با ارائه طرز تهیه آن، می کوشیم تا هنرنمایی خانم های خانه دار را چندین برابر نماییم.
تهیه شیرینی و شکلات های خانگی، می تواند انرژی وصف ناپذیری را به خانم های خانه دار منتقل نماید که در این زمینه یکی از پیشنهادات ارائه شده، مربوط به شکلات های مغزدار نعنایی است که در ادامه اقدام به معرفی مواد اولیه مورد نیاز به همراه طرز تهیه آن نموده ایم.

مواد اولیه شکلات مغزدار نعنایی

  • دو قاشق غذاخوری خامه
  • دو قاشق چایخوری عصاره نعنا
  • دو قاشق غذاخوری کره
  • دو پیمانه خاک قند
  • سیصد گرم شکلات

طرز تهیه شکلات نعنایی
مانند اکثر روش های شکلات سازی، اقدام به ترکیب خاکه قند با کره، خامه و عصاره نعنا نمایید و پس از خوب همزدن، کرم آماده شده را به صورت لوله ای درآورده و آن را با سلفون می پیچیم.
با قراردادن به مدت 45 دقیقه در داخل یخچال، اجازه سفت شده به این کرم را می دهیم و پس از این مرحله باید به صورت دایره ای آن را برش زنید و توجه داشته باشید که باید از ضخامت یک سانتی متری برخوردار باشند.
اما در این مرحله شما باید اقدام به ذوب کردن شکلات موجود به روش بن ماری نموده و دایره های کرم نعنایی را در داخل شکلات های آب شده می زنیم و سپس روی کاغذ روغنی قرار می دهیم.
از دمای یخچال برای گرفتن و سفت شدن این شکلات ها می توانید استفاده نمایید و یک پذیرایی شیک و عالی را برای مهمان های خود امکان پذیر نمایید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *