شکلات

خرید انواع شکلات مجلسی مرسی

شکلات مجلسی مرسی امروزه طرفداران خاصی پیدا نموده است و در مجالس خود استفاده میکنند. آگاه شدن از انواع شکلات مجلسی مرسی شما را در خرید یاری مینماید.
در بیشتر شکلات ها ترکیبات موجود باید با نسبت های معین با یکدیگر مخلوط شوند. وقتی خواص فیزیکی مطلوب شکلات مورد نظر باشد، حداقل چربی جامد باید 45 درصد باشد و علاوه بر آن باید شرایط نرم کردن شکلات نیز بهینه شود. با کم و یا زیاد شدن این نسبت ها و درصدها در تولید شکلات اثرات متفاوتی به چشم میخورد به عنوان مثال آن دسته از چربی های شیر که نقطه ذوب پایین دارند باعث رقیق شدن کره کاکائو و نرم شدن شکلات میشود. پس باید در تولید شکلات از بهترین مواد اولیه و دقت  کافی استفاده شود مانند شکلات مرسی که با استانداردهای جهانی تولید میشود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *