شکلات

تخفیف بهترین شکلات اولکر

شکلات اولکر یکی از بهترین شکلات های موجود در بازار ایران است که با تخفیف ویژه تابستان در سراسر کشور به صورت عمده و جزئی عرضه و پخش میشود.
بعضی از تولید کنندگان شکلات ترجیح میدهند که سطح خارجی لوبیاهای کاکائو را حرارت دهند تا پوسته راحت تر خارج شود و بو دادن مغز دانه ها به صورت کامل و یا به شکل مایع هنگام خروج از آسیاب به صورت کامل انجام شود. در مرحله بعد دانه های کاکائو شکسته شده و پوست که سبک تر است با عملیات بوجاری جدا میشود. وجود پوسته در شکلات نهایی عطر و طعم آن را ضعیف نمود و در بخش خرد کردن نیز باعث فرسودگی ماشین ها میشود. باید توجه شود که از نظر مقررات مقدار پوسته در شکلات باید بسیار محدود باشد که تمامی این فاکتور ها در شکلات اولکر رعایت شده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *