شکلات

طرز تهیه پشمک با روکش شکلات کاکائویی

پشمک با روکش شکلات کاکائویی را با ساده ترین طرز تهیه می توان به صورت خانگی آماده نمود که از لحاظ هزینه ای بسیار به صرفه خواهد بود.
اینکه بتوانید یک شکلات را به صورت خانگی تهیه کنید به عنوان یکی از بهترین راهکارهایی می باشد که در پذیرایی های خود می توان از آن استفاده نمود و در این زمینه بهترین پیشنهاد، پشمک با روکش کاکائویی می باشد.

مواد اولیه پشمک شکلاتی

  • پشمک وانیلی
  • اکلیل طلایی خوراکی
  • شکلات تخته ای سیاه 400 گرم
  • مغز بادام، پسته، فندق
  • پنجاه گرم روغن
  • ¼ پیمانه گردوی خرد شده


طرز تهیه پشمک شکلاتی

با ذوب کردن شکلات تخته ای با استفاده از روش بن ماری با ترکیب آن به کمک روغن، آن را داخل قالب های نیم کره ای می ریزیم و اجازه سرد و سفت شدن آن را می دهیم.
پشمک ها را نیز در داخل قالب های نیم کره ای فشرده می نماییم و با خارج کردن شکلات ها از داخل قالب ها، پشمک ها را داخل این شکلات ها قرار می دهیم و برای تزیین آن از مغزهای مختلف استفاده می نماییم.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *