شکلات

طرز تهیه شکلات تخته ای تلخ آجیلی

با شکلات تخته ای تلخ، به سادگی می توان اقدام به آماده سازی یک شیرینی خانگی نمود که طرز تهیه آن برای هر خانم خانه داری مورد نیاز خواهد بود.
شکلات های آجیلی یکی از جذاب ترین و مقوی ترین شیرینی جاتی می باشد که به صورت خانگی می توان به تولید آن اقدام نمود تا یک پذیرایی ویژه را در مهمانی های خود تجربه نمود.

مواد لازم شکلات آجیلی

  • 225 گرم شکلات تخته ای شیری
  • یک ق چ دارچین
  • پنجاه گرم کشمش
  • پنجاه گرم بادام خرد شده
  • پنجاه گرم کنجد
  • پنجاه گرم تخمه آفتابگردان

روش ساخت شکلات آجیلی
در گام نخست باید از روش بن ماری برای ذوب کردن شکلات تخته ای استفاده نمود که در این زمینه می توان از انواع شکلات های سفید، شیری و یا تلخ استفاده نمود.
مغزهای آماده شده به همراه دارچین را در داخل شکلات های ذوب شده می ریزیم و اقدام به هم زدن آن ها می نماییم.
پس از این مرحله با استفاده از یک قاشق مربا خوری، می توانیم از این شکلات آماده شده برداریم و در داخل کاغذهای مخصوص ریخته و اجازه سرد شدن به این محصول بدهیم که در همین خصوص می توانید برای تزیین های اختصاصی، اقدام به قرار دادن یک پسته برروی آن نیز نمایید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *