شکلات

آموزش شکلات خانگی دنت

شکلات های خانگی دنت به عنوان یکی از خوشمزه ترین دسرهایی خواهد بود که با کسب آموزش های آن، شما هم می توانید به درست کردن آن اقدام نمایید.
آماده سازی یک دسر خانگی از جمله دنت، به عنوان یکی از هنرنمایی هایی است که خانم های خانه دار به هنگام مهمانی های خود می توانند از خود نشان دهند و در این زمینه توانسته ایم آموزش های لازم در خصوص مواد اولیه و طرز تهیه آن را در اختیار شما قرار دهیم.

مواد اولیه شکلات دنت

  • چهل گرم پودر کاکائو
  • یک فنجان شیر
  • 3/4 ق غ نشاسته ذرت
  • وانیل یک ق چ
  • خامه 120 گرم
  • شکر 60 گرم
طرز تهیه شکلات دنت
شکر، کاکائو، نشاسته ذرت در گام نخست باید با یکدیگر ترکیب شده و در مرحله بعد اقدام به اضافه کردن شیر و خامه سرد به صورت تدریجی می نماییم. پس از هم زدن تا زمانی که گلوله ای در آن باقی نماند، اقدام به قرار دادن برروی حرارت می نماییم که در این مرحله نیز با هم زدن دائمی این ترکیبات، از ایجاد گلوله در آن جلوگیری می نماییم.
تا زمانی باید برروی حرارت باقی بماند که غلظت لازم را کسب نموده و پس از این مرحله، نوبت به قرار دادن آن در یخچال می رسد تا پس از چند ساعت از سرد شدن آن، بتوان آن را مورد استفاده قرار داد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *