بسیاری از افراد تمایل به تهیه شکلات در منزل دارند و در این میان، بسته به نوع شکلاتی که می خواهند تهیه کنند انواع مختلفی قالب شکلات تخته ای وجود دارند که شیوه استفاده متفاوتی نیز دارند.
در ابتدا بهتر است بدانیم که اغلب قالب های موجود در بازار از چه جنسی هستند. اکثر قالب های موجود از جنس آلومینیومی، شیشه ای، پلاستیکی، سیلیکونی و تفلون هستند که بنا بر مورد کاربردی باید از جنس درست قالب استفاده نمود.
برای تهیه انواع شکلات که پایه اصلی بیشتر آنها شکلات تخته ای در انواع تلخ، شیری و سفید است معمولا از قالب های سیلیک.نی استفاده می شود که طرح های بسیار زیبا، شیک و فانتزی را دارد.
حتی امروزه قالب هایی به بازار ارائه شده اند که می توان با استفاده از آنها جعبه های شکلاتی را به عنوان یک کادوی بسیار شکیل و خاص، تهیه نمود. جعبه های فنتزی و خوردنی!
