مصرف انواع شکلات، چه از نوع ایرانی و چه از نوع خارجی آن، در صورت زیاده روی، با مضرات متعددی همراه خواهد بود.
شکلات تلخ به عنوان یکی از تنقلات مورد پسند برای اکثر افراد در گروه های سنی مختلف می باشد که مصرف آن با فواید و مضراتی همراه می باشد که آشنایی با این موارد سبب می شود تا بتوانند یک مصرف متعادل را داشته باشند. بسیاری از متخصصان تغذیه که برروی خواص و فواید شکلات تحقیق نموده اند به این نتیجه دست یافته اند که از جمله فواید موجود در شکلات های تلخ می تواند مربوط به کاهش کلسترول خون، بیماری های قلبی، دیابت و همچنین کنترل فشار اشاره نمود.
اما از مضرات این شکلات ها می توان به دارا بودن کافئین بالای آن اشاره نمود که باعث به هم خوردن آرامش و همچنین خواب می شود و در نتیجه باید یک حد اعتدال را در مصرف آن رعایت نمود تا همواره از خواص مثبت آن بتوان بهره مند شد.
