مصرف شکلات تلخ می تواند به صورت مستقیم در لاغری و چربی سوزی بدن اثر گذارد که افراد بسیاری آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند.
یکی از موادی که در لاغری می تواند اثرگذار باشد کافئین است که سبب خواهد شد تا سوخت و ساز بدن افزایش یافته و همین امر خود عاملی در جهت چربی سوزی خواهد بود اما مسئله مهم و قابل توجه، عدم زیاده روی در مصرف این شکلات های تلخ خواهد بود چرا که مصرف کافئین بیش از حد نیز می تواند برروی انتقال دهنده های عصبی اثرات منفی داشته باشد.
از دیگر خواص شکلات های تلخ و تیره می توان به داشتن چربی های اشباع نشده اشاره نمود که این مسئله نیز در سلامتی بدن بسیار اثرگذار خواهد بود. پس نتیجه میگیریم که مصرف روزانه یک قطعه کوچک از انواع شکلات های تلخ می تواند ضامن سلامتی افراد باشد.
