در این سایت در نظر داریم تا آموزش نحوه ی ساخت شکلات های مختلف از جمله شکلات خشک را به علاقه مندان ارائه دهیم.
شکلات یکی از تنقلاتی که طرفداران زیادی دارد. شکلات را از کاکائو درست می کنند در واقع ماده ی اصلی و سازنده شکلات کاکائو می باشد.از کاکائو و چربی موجود در آن در ساخت انواع شکلات استفاده می کنند. شکلات طعم های مختلفی دارد که برای ایجاد هر طعمی ماده مخصوصی به آن اضافی می کنند. مثلا در ساخت شکلات شیری علاوه بر مواد همیشگی از شیر برای دادن طعم شیری به استفاده می کنند.هم چنین در ساخت شکلات سفید از چربی کاکائو و شیر خشک استفاده می شود.
