وقتی به دنبال دان قهوه هستید ابتدا خاصیت دانه قهوه مورد نظر را جستجو کنید اگر قهوه تلخ و خوش عطر می خواهید قهوه عربیکا برزیل از نوع رست تیره را انتخاب کنید.
قهوه برزیل به جهت آب و هوای خاص و مناسب رویش دانه از دل خاک، بهترین و مرغوب ترین محصولات قهوه را به بازار جهان معرفی کزده است.
فواصل بارندگی مناسب در طی سال، کشاورزان را بر آن داشته تا از روش های مختلف و دلخواه خود برای جدا کردن دانه از میوه قهوه استفاده کرده و براحتی دانه ها را خشک کنند و نگران خیس شدن مجدد آنها نباشند.
دانه قهوه عربیکا، بیشترین محصول کشاورزان برزیلی است که طعم اصیل این دانه رو به ترشی است حال با رست دلخواه فروشنده و یا خریدار قهوه، از لایت تا دارک، طعم جدید به قهوه داده می شود.
بطور مثال با روست دارک طعم تلخ، غالب بر مزه ترشی خواهد بود و در بیشتر قهوه های اسپرسو مورد پسند واقع می شود.
درکل دانه قهوه برزیل را با توجه به نوع قهوه ای که می نوشید با درجه رست مناسب سفارش دهید و از طعم آن لذت ببرید.