تافی

فروش مواد اولیه قنادی

کلیه مواد اولیه مورد نیاز قنادی در این سایت به فروش می رسد.
نشاسته ذرت و آرد ذرت دو محصول به دست آمده از ذرت هستند که در آشپزی و شیرینی پزی استفاده می شوند.
نشاسته ذرت پودر سفید رنگ نرم و ریز است و آرد ذرت پودر درشت تر زرد رنگ است. در دستورات شیرینی عموما از نشاسته ذرت استفاده می شود.
نشاسته ذرت معمولا برای لطافت کیک و شیرینی به جای مقداری از آرد دستور جایگزین می شود. در برخی کرم ها نیز از نشاسته ذرت و آرد گندم برای غلظت استفاده می شود. آرد ذرت برای ترد کردن بعضی خمیر ها مثل خمیر بنیه یا خمیر جوجه چینی استفاده می شود.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *