آیا تا به حال برای خرید لوازم قنادی به مشکل برخورده اید؟ انواع بهترین لوازم قنادی را از کجا میتوان تهیه کرد؟ آیا در هر نوع بازار میتوان لوازم با کیفیت و به قیمت مناسب را پیدا کرده و به راحتی خریداری نمود؟
لوازم قنادی از جمله ابزاری هستند که بدون داشتنشان نمیتوانید انواع کیک و شیرینی را درست کنید. در واقع اگر بگوییم نصف هنر شیرینی پذیری، مهارت و استعداد است، نیم دیگر آن را در اختیار داشتن لوازم مناسب تشکیل میدهد.
لوازم قنادی شامل چه چیزهایی میشود؟
یک قناد یا حتی یک خانم که در خانه شیرینی پزی میکند، ملزم به استفاده از انواع لوازم و ابزار مخصوص به کار خود است. این ابزار ها به صورت کلی به دو دسته تقسیم میشوند:
- مواد خوراکی
- مواد غیر خوراکی
منظور از مواد خوراکی انواع رنگ های مجاز، طعم دهنده ها، شکلات های تزئینی، گل های شکلاتی، خامه قنادی، آرد و … است. در واقع تمام آنچه که یکی شیرینی پز به عنوان مواد اولیه برای کارش نیاز دارد، در این دسته جای میگیرد.
مواد غیر خوراکی شامل ابزاری میشود که با ابزار معمولی آشپزخانه فرق داشته و شیرینی پز باید با استفاده از آن ابزار مواد را با هم مخلوط کند یا بپزید. از جمله مواد غیر خوراکی مورد نیاز میتوان به انواع هم زن های دستی و برقی، انواع قالب های سیلیکونی و آلومینیمی، وسایل تزئین مثل قیف تزئین، پایه های سرد کننده، ترازوهای آشپزخانه و … اشاره کرد.
لوازم قنادی با کیفیت را از کجا بخریم؟
معمولا این نوع لوازم را در هر جایی میتوانید پیدا کنید اما آیا همه آنها اجناس مورد اطمینانی هستند؟ مسلما پاسخ این سوال منفی است. بهتر است برای خرید این ابزار ها ابتدا توجه کنید که چه چیزهایی واقعا مورد نیاز شماست تا از پرداخت هزینه های بیهوده جلوگیری شود. در ثانی خرید این لوازم از مراکزی که به صورت عمده کار میکنند و یا اینکه در کنار فروش توانایی مشاوره دادن هم دارند، بیشتر پیشنهاد میشود.
