تولیدات گسترده در زمینه انواع قالب کیک و شیرینی پزی سبب افزایش میزان سفارش و فروش در این زمینه گردیده است.
قالب های کیک را می توان از جنبه های مختلفی دسته بندی نمود از جمله از نظر جنس، شکل و سبک و نوع که بسته به نیاز مشتریان این دسته بندی ها اعلام می شود.
قالب های کیک از نظر جنس به انواع سیلیکونی، فلزی، تفلونی، سرامیکی، شیشه ای، طلقی، چدنی و… دسته بندی می گردند و از نظر شکل به مربعی، قلبی، مستطیلی، مربعی، گل، خرسی ، پروانه ای، باربی، قلعه ای و… که این دسته بندی به دلیل تنوع بسیار بالا دارای لیست بلند بالایی می باشد.
قالب های کیک از نظر سبک و نوع می توانند ساده، کف متحرک، کمربندی و… باشد که بسته به نوع کیک مورد نظر انتخاب می گردند.
سفارش قالب های کیک بر اساس سایز نیز صورت می گیرد و کارگاه های خانگی و بزرگ مدل های بزرگ تر و خاص تری از آنها را جهت خرید سفارش می دهند.
