فروشگاه هایی که در زمینه عرضه انواع لوازم شیرینی پزی فعالیت می نمایند به دو قسمت خانگی و صنعتی تقسیم بندی می گردند.
فروشگاه لوازم شیرینی پزی که انواع خانگی آن را ارائه می دهد در برخی از موارد مدل های حرفه ای و نیمه صنعتی آن را برای شیرینی پزان حرفه ای در خانه و یا کارگاه های کوچک و رستوران ها نیز عرضه می دارد.
این قبیل فروشگاه ها تنوع اقلام به نسبت بالایی در مقایسه با فروشگاه هایی دارند که تنها به عرضه لوازم شیرینی پزی صنعتی می پردازند.
عرضه کنندگان صنعتی اغلب به فروش انواع دستگاه های نظیر فرهای قنادی، میکسر، خمیر پهن کن، خامه زن و… اقدام می نمایند که سایز این دستگاه ها بر اساس نوع نیاز تولید به مشتریان پیشنهاد می گردد.
