پودر وانیل که به امروزه مصارف خوراکی متعددی دارد در طعم ها و ساختارهای مختلف به شکل عمده به فروش می رسد.
پودر وانیل خوراکی در صورتی که به شکل طبیعی و ارگانیک باشد دارای خواص درمانی و دارویی بسیاری است و علاوه بر آن می توان از آن به راحتی در انواع غذاها و شیرینی ها بدون نگرانی از مضرات شیمیایی آن استفاده نمود.
با توجه به گران بودن پودر و اسانس وانیل اصل امروزه بخش بسیاری از آن به شکل شیمیایی و با استفاده از فراوری های شیمیایی در کارخانجات مختلف در جهان تولید و در بازارهای جهانی عرضه می گردد.
پودر های وانیل در صورتی که طبق اصول استاندارد تهیه و تولید گردند می تواند مصرف آن در مقدار کمی مجاز باشد از این رو خرید آن باید از برندهای شناخته شده و مراکز فروش معتبری صورت گیرد.
انواع پودر وانیل می توانند در طعم های مختلفی نظیر کره ای، خامه ای، شکری و ساده در بسته بندی های و وزن های مختلفی به فروش رود.
