انواع پودر وانیل با طعم ها و ساختارهای جدید برای استفاده در صنایع غذایی و شیرینی پزی با قیمت های مناسب به فروش می رسد.
پودر وانیل را می توان به شکل ارگانیک و طبیعی خریداری نمود این نوع پودر از پودر کردن ساقه گیاه وانیل بدست می آید و عملیات خاصی بر روی آن صورت نمی گیرد این نوع پودر قیمت کمی بالایی دارد.
نوعی پودر وانیل نیز که اغلب در کشور نیز مورد استفاده می گیرد دارای رنگ سفید بوده و با عملیات شیمیایی به این مرحله رسیده و در میزان بسیار زیادی در مراکز فروش آن ارائه می گردد.
پودر وانیل سفید نیز می تواند مدل های مختلف داشته باشد و با طعم های خاصی عرضه گردد که می توان به مدل های کره ای، شکری، ویژه ، خامه ای و بیسکویتی اشاره نمود که هر کدام از آنها کاربردهای خاص خود را در صنایع مختلف دارا می باشند.
