لوازم مورد نیاز برای شیرینی پزی در متنوع ترین اقلام با دسترسی به بورس های تخصصی در برند های داخلی و وارداتی می تواند از نقاط مختلف کشور تامین گردد.
کسانی که تازه می خواهند کار شیرینی پزی را آغاز کنند در ابتدا با گستره وسیعی از انواع اقلام و تجهیزات مواجه می شوند که این می تواند آنها را کمی گیج نماید چرا که شاید نداند که باید ابتدا از چه ابزار آلات و مواد اولیه ای استفاده نمایند.
برای تازه کاران تهیه تمام لوازم شیرینی پزی ضرورتی ندارند و با کمترین وسایل نیز می توان کار پخت را شروع نمود بورس های تخصصی لوازم قنادی می توانند به افراد در این زمینه راهنمایی های خوبی نمایند.
از جمله لوازم قنادی شیرینی پزی که در اغلب بورس های تجهیزات قنادی ارائه می گردد انواع قالب های کیک و شیرینی، وردنه، قیف و ماسوره، همزن دستی، انواع دیگر لوازم مناسب برای تزئین ، مواد اولیه همچون پودر کاکائو، پودر ژله و ژلاتین ، پکنیگ پودر، وانیل، گلاب و… می باشد.
