همزن های برقی قنادی دارای تفاوت بسیاری از نظر قیمت ، کارایی و قیمت می باشند و بسته به نوع مصرف و سفارش مشتریان معرفی می گردند.
در پخت بسیاری از کیک و شیرینی جات بدون وجود یک همزن مناسب نمی توان موفقیت لازم را بدست آورد این مساله برای کسانی که به شکل حرفه ای به امر شیرینی پزی می پردازند از اهیمت بیشتری برخوردار می باشد.
همزن های برقی قنادی با انواع برند های خارجی و داخلی به شکل خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی ارائه می گردند که تفاوت قیمتی بسیاری در بین آنها مشاهده می شود.
همزن های حرفه ای تر قنادی دارای ظرفیت و قدرت بالاتری می باشند و به شکل پایه دار تولید می گردند و قیمت آنها بسته به میزان ظرفیت ، جنس بدنه و پره و مارک تولیدی مشخص می شود.
همزن ها برای امر ورز دادن انواع خمیر، میوه، تخم مرغ، خامه، مواد کیک و شیرینی و… به کار می روند و دارای تعداد تنظیمات سرعت متفاوتی می باشند.
