از جمله وظایفی که برای بورس های فروش ابزار و لوازم قنادی متصور است ارائه کامل تری از محصولات با قیمت های معقولانه می باشد.
همان طور که مشخص است بورس ابزار و لوازم قنادی مکانی است که در آن خریداران و فروشندگان مختلفی ورود پیدا کرده و به معاملات مختلفی می پردازند.
در بورس فروش لوازم قنادی که به شکل مجازی نیز به فعالیت می پردازد خریداران و فروشندگان و تولید کنندگان داخلی و خارجی با مرکز مرتبط شده و تقاضای خرید یا عرضه محصولات خود می نمایند.
این سبب می گردد که مرکز بتواند محصولات بسیار متنوعی را به خریداران خود معرفی نماید و آنها به راحتی مدل هایی که به سختی می توانستند به آنها دسترسی پیدا کنند خریداری نمایند.
